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清洗剂的维护注意事项 发布时间:2020-03-14 10:02

  根茎类生产线布置要点(以土豆 芋头 胡萝卜加工为例)

  布置要点 、根据各种不同产品略有不同。

  1.清洗异物环节 根茎类的清洗基本选用毛刷清洗方式,款式很多,我司均可以提供。

  2. 分级环节 根据不同物料要求,一般需要分级,分级按照直径分级为主。

  分级设备可选用滚筒式、皮带式、网带式、滚杠式。我司可以提供各类方案和设备

  3.去皮环节 去皮一般分为毛辊砂辊磨皮方式、淋碱去皮方式、螺旋刀去皮方式、蒸汽去皮方式等几类,各有利弊。我司可以根据客户不同物料、不同工艺建议最佳的去皮模式,推荐相关设备:

  4.切分环节含刻圆环节 切分一般是切片、切丁、切丝,各类工艺要求各有不同。相关配套设备也很多。

  5.漂烫环节或蒸煮油炸环节 漂烫可选用通用漂烫机,便于与叶菜通用,板带式为佳。个别产品(如:红薯、南瓜)工艺要求蒸煮,需要蒸汽柜方式;需要油炸,需要油炸设备。我司可以提供各类方案。

  6. 冷却环节 同叶类加工线,需要2、3级的冷却槽,便于进入速冻机前达到合适的温度

  7.速冻环节(调理环节)建议使用我司单体网带速冻机

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